Большая деревянная Ступка и пестик

Где в Австралии можно получить большую деревянную ступку и пестик для приготовления Салат из зеленой папайи?

+727
ordo 7 сент. 2017 г., 15:43:04
36 ответов

Чтобы предотвратить прилипание, можно использовать масло-спрей, может быть, даже просто на фольгу перед тем как поместить овощи и картофель на. Это ничтожное количество нефти, не достаточно, чтобы сделать вещи заметно жирнее, но будет довольно эффективным. Другой спрей поверх сделает их коричневые немного более красиво и даже может предотвратить немного просохнуть. В качестве альтернативы, вы можете просто бросить их в миску с небольшим количеством масла, это действительно не займет много, и я бы не охарактеризовал его как "покрытие с большим количеством масла".

Как для предотвращения вещи, от высыхания, в первую очередь, не пережарить их. Брокколи и луком как пожарить очень красиво, но вы определенно хотите, чтобы вытащить его, прежде чем он начнет зарумяниваться/горя слишком много. Если вы картофель нужно нарезать достаточно тонко, они будут готовить примерно столько же времени, как брокколи и лук. Так что, если вещи становятся переваренными, просто не оставляйте их в духовке дольше.

Вы также можете попробовать прикрывая их. Еще одним листом фольги сверху будет ловушка изрядное количество влаги, позволяя им пара немного и, возможно, предотвратить, а также некоторые горят.

(Я предполагаю, что это также возможно, что это все высыхает, потому что вы готовите их слишком медленно, поэтому у них достаточно времени для влаги, чтобы избежать, но это кажется менее вероятным, учитывая то, как вы описали.)

+991
nine9ths 03 февр. '09 в 4:24

Я никогда не жарили индейку до сегодняшнего дня. У меня было экстренное с морозилки разморозить и приготовить индейку в спешке.

Она была в морозилке немного, и я был обеспокоен тем, что он будет сухим. Услышав это, я взяла небольшую миску и налила в немного пива, затем смешивают розмарином, лимоном и чесноком и укладывают в полость, чтобы держать его влажным. Затем я положил его в пластиковый мешок.

После запекания индейки в течение трех часов на 350 по моему конвекционная печь, я вытащил его и миску чуть было не столько жидкости, как это было, когда я смотрела. (В Турции закончилось хорошо и мы кормили несколько друзей).

Так что мой вопрос, если пиво было в духовке при 350 в течение нескольких часов, а вода кипит при 212 и алкоголь около 180, почему пиво все испариться в мешок?

+957
Antonovka 29 июн. 2011 г., 3:40:20
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

У меня нет проблем готовим сейтан бабла, или, по крайней мере, это то, что беспокоит меня в меньшей мере и могут быть легко исправлены. Однако, я не могу сделать текстуру. Я не использую дрожжи, только пшеничная клейковина и аромат сумматоров.

Сначала я попытался с кипящей способ. Я поставила бульон до кипения и за хлебцами из сейтана. Как они готовят, они становились все больше и больше, так как они впитали воду. В батонов выросла смешную сумму, и я соответственно уехал с батонов из воды и сейтан, именно в таком порядке.

Я думала, может вода была проблема, поэтому я попробовал вместо утихает он, печь его; как некоторые онлайн рецепты указывают. Я сделала сейтан трубки и завернуть его (весьма посредственно) в алюминиевую фольгу и поставить в духовку. Я имел в разогретую духовку до 190 °C. рецепт я поручил испечь сейтан в течение 90 минут, и поэтому я старался. Тем не менее, около 60 минут на приготовление еды, моя голова взорвалась в духовке (завернуть не был достаточно сильным, я разведал, хотя это было несколько слоев толщиной). К моему удивлению, сейтан уже была толстая твердая корка, и он был совсем несъедобные на мой вкус.

Какие рекомендации у вас есть для меня? Что-то я сделал не так в каждой моей попытки? (Во время Великого роста моего сейтан на воде ошибаюсь, по первому способу пробовал?) И наконец, мне остается только удивляться: неужели надо предготовят сейтан? (Почему?)

Спасибо большое поварам! Я знаю, что практика делает совершенным, но я лучше не трать ингредиенты до моей стороны правы.

+952
Derrick Scott 4 дек. 2013 г., 3:15:16

Мне интересно, почему там не ноль-бескалорийный заменитель патоки. База данных нутриентов перечисляет кучу минералов, но что это такое, что дает ему "вкус" патоки?

+948
eldonhenley 2 авг. 2012 г., 22:36:14

"Примесей" только белок или жиры, все очень съедобно. Мы никогда не разворовали, просто перемешивают все обратно, и супы моя семья делает, всегда вкусно, очень вкусно, и достаточно сытно. Меня беспокоит то, что каждый рецепт я видела в интернете всегда говорит обезжиренное от любой пены, но они никогда не говорят почему. Вырваться из коробки и просто наслаждаться суп/бульон вы создали!

+874
user40765 20 авг. 2018 г., 11:31:44

Существуют ли другие имена, которые означают по сути одно и тоже. Если есть процесс, универсальное, которая идет на изготовление супа, который отличает уха, что это? Есть некоторые виды продуктов питания, способствующих "chowdering" и другие, которых нет? Есть список типов уха где-то? Я спрашиваю, потому что я чувствую, что все эти элементы пойдут на хорошее определение-не просто словарное определение--что делает для хорошей супы.

+830
user265416 13 февр. 2012 г., 3:48:37

Я работаю с рисовой мукой, чтобы сделать домашние пельмени и смогли значительно улучшить мой текущий рецепт, за исключением одного. Я пень, как я могу бабла растянувшимся.

В настоящее время как я делаю тесто: 2 стакана рисовой муки, 2/3 стакана картофельного крахмала, 1/3 стакана тапиоки муки, 1 ст. л. семян льна, 1 чайная ложка соды, 1 чайная ложка соли, 1 стакан воды и 1 авокадо (или 47 г шпината/1 корейский сладкий картофель) смешать, 2 ст. л. кунжутного масла и 1 ст. л. оливкового масла.

Итак, мой вопрос: Как я могу сделать это тесто же эластичной консистенции как муки без использования ксантановая камедь?

+768
Vijay Sawariya 11 февр. 2012 г., 7:33:22

Я купил крест вырезать кость толщиной в 1 приблизительно" говядина, потому что это выглядело как хороший кусок мяса, я никогда не слышал его раньше. Я читал в интернете об этом стремящейся быть очень жестким, если не правильно приготовлена. Посыпать лук и чеснок порошок и мясо тендеризатор с небольшим количеством соли. Я тушеный с обеих сторон, положить лук в нижней части 2 Кварты кастрюля, то на хвостовик покрыт пакет Кнорр мясную подливу. (Я размешивала смесь с серым с рекомендуемое количество воды, но используется только 1/2 его.) Готовили около 5 часов на низком уровне. Это было потрясающе! У меня есть протезы, так что я не могу есть жесткую или жесткое мясо. Я буду покупать и готовить это часто.

+755
Jason Le 17 сент. 2011 г., 11:25:05

Я бы сказал, что вам обязательно надо узнать как разорвать курицу на порционные куски, а также как де-кости груди и бедер. В конце концов, это то, что происходит с частями курицы, прежде чем они попадают в супермаркет-почему бы не сделать это дома?

Это правда, что если у вас есть рецепт, который призывает к четыре груди вам потребуется, чтобы сломать две курицы, но это не значит, вы должны бросить другие части, а вы будете иметь их под рукой для рецептов, которые требуют на четыре ножки, бедра или крылья. И конечно остальную часть тушки хорошо для акций.

+752
Gregory Jones 27 февр. 2016 г., 0:43:47

Если вы делаете это часто, я хотел бы сделать немного печенья вырезать из фруктов типа пирога и использовать яйца мыть, чтобы придерживаться его на пирог - он выглядит хорошо и облегчает идентификацию.

+733
sanylom 1 апр. 2011 г., 12:04:17

Как отметил ChrisH в комментарии и дальнейшее обсуждение в Sobachatina ответ, шоколад не является необходимым ингредиентом для выдумки. Если вас не смущает более толстый рецепт, попробуйте использовать рецепт как рецепт Би-би-си, на которую ссылается ChrisH, замена масла с одним из предложений в Замена масла часть этого ответа.

Резюме

Если ваша основная цель-устранение привкусов предоставлено белый шоколад, лучше заменить белый шоколад в белом шоколаде рецепт Фадж рафинированное кокосовое масло. Это может производить более мягкую конечный результат.

Начала с белого шоколада рецепт сливочной помадки и заменить белый шоколад с рафинированное кокосовое масло и сахар. Дополнительный сахар может быть добавлен с остальным сахаром, и кокосовое масло можно добавлять в масло.

Новый список ингредиентов с маслом:

  • 2 и 1/4 чашки белого сахара
  • 1 стакан молока
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • 2 ст. л. рафинированного кокосового масла

Если вы хотите еще больше снизить ароматов масло в помадку, заменить масло рафинированное кокосовое масло.

Новый список ингредиентов без масла:

  • 2 и 1/4 чашки белого сахара
  • 1 стакан молока
  • 4 ст. л. рафинированного кокосового масла

Белый Шоколад Свойства

Белый шоколад содержит

  • Масло Какао
  • Сахар
  • Твердые Частицы Молока
  • Ваниль и/или ванилью
  • Эмульгаторы

Существует целый ряд возможных пропорций ингредиентов в белом шоколаде. Однако, предполагая, что вы находитесь в Соединенных Штатах, есть правовые нормы , ограничивающие масштабы некоторых из этих ингредиентов.

Заметные требованиям FDA:

  • не менее 20% от массы какао-жир

  • не менее 14% по весу от общего сухого молочного остатка

  • не более 55 процентов от общей массы питательных углеводов подсластитель

  • не менее 3,5 процентов по массе молочного жира

Следующий вывод пропорций ингредиентов в белом шоколаде использует данные питания Гирарделли белый шоколад выпечки бар (выбран потому, что, занимательно, он является достаточно распространенным в продуктовых магазинов на западном побережье США).

По данным "100г" колонки в связанный источник, а Жирарделли белый шоколад выпечки бар состоит из

  • 33.33% (1/3) жира
  • 6.67% (1/15) белка
  • 60% сахара

Дальнейшее наследование предполагает, что все протеин из обезжиренное сухое молоко (перечислены в качестве ингредиента для белого шоколада), и использует пропорции из той же базы данных.

  • 3.16% воды
  • 36.16% белка
  • 0.77% жира
  • 51.98% сахаров

Если игнорирование воды, жира и минеральных веществ, сухое обезжиренное молоко содержит 41% белка и 59% углеводов. Затык это в пропорции белого шоколада производит

  • 33.33% (1/3) жира
  • 6.67% протеина от сухого молока
  • 9.6% сахаров из молока
  • 51.4% других сахаров

или

  • 33% жира, в основном масло какао с некоторым молочного жира
    • Не менее 3,5% молочного жира
    • Остальной жир масло какао (до 29,5% на весь бар)
  • 16% обезжиренное сухое молоко
  • 51% сахара
  • Небольшие количества лецитина и ванили

Эти пропорции (1/3 жира, остальную часть составляют в основном сахара), принимается в остальной части этот ответ.

Роль белый шоколад в белом шоколаде рецепт Фаджа

Добавление белого шоколада добавить какао-масло, сахар, твердые частицы молока и ванили на выдумки. Жира, сахара, молока и твердых веществ способствуют текстуре помадка, а ванили и молочного остатка вклад в аромат.

Как отмечают в этот белый шоколад обзор на серьезный ест,

Практически весь белый шоколад изготавливается из дезодорированное масло какао, то есть масло какао, которое фильтруют и очищают, чтобы сделать его более нейтральную основу для косметики.

Это означает, что вклад маслом какао для вкуса и аромата конечного продукта является относительно тонким. Ваниль или ванильный ароматизатор может быть самый сильный вклад в общий аромат, затем твердые частицы молока.

Учитывая, что рецепт с порошком какао добавляет еще 1 унция сливочного масла, вполне вероятно, что жир имеет важное значение для структуры выдумки в рецепт белого шоколада.

Сахар и твердые частицы молока в белом шоколаде используется вместо какао-порошка в рецепте белого шоколада. С помощью коэффициентов, рассчитанных ранее в этом ответ, 3 унции белого шоколада содержат около 43 г сахара и 13г обезжиренное молоко. Твердые частицы молока эквивалентны примерно 2/3 стакана нежирного молока.

Для простоты я рекомендую замена молочного остатка с больше сахара для чистого 1 часть жира на 2 части замена сахара белого шоколада. Это также будет способствовать дальнейшему снижению вклада молоко на вкус ирисок. Если у вас есть обезжиренное сухое молоко под рукой, вы можете попытаться соотношении 1 часть обезжиренного молока порошок 2 части жира и 3 части сахара.

Возможные замены для белого шоколада

Для замены обсуждаться здесь, предлагаемые замены

2 унции сахара (около 1/4 чашки по объему) и 1 унции жира

в качестве замены для 3 унции белого шоколада.

Рафинированное кокосовое масло и сахар

Рафинированное кокосовое масло является довольно безвкусным (похожие на нейтральные масла, такие как канола) и является твердым при комнатной температуре. Его текстура ближе к текстуре масла, чем масла какао.

Если вы хотите добавить кокосовое вкус рецепт, кокосовое масло также может быть использован. Он имеет текстуру более или менее идентичны, что из рафинированного кокосового масла, но при этом сохраняет тонкий аромат кокоса.

Дезодорированное какао-масло и сахар

Эта опция может быть перебор для этого рецепта, но вы можете попытаться внимательно воспроизводят текстуру белого шоколада с помощью какао-масла, который, вероятно, приходится большая часть содержания жира в заменить белый шоколад.

Какао-масло должно быть дезодорированное; в противном случае, это будет способствовать значительному шоколадным вкусом. Замечу, это из личного опыта дегустации белый шоколад сделан с дезодорированное и не дезодорированное бок о бок с маслом какао. Чуть менее анекдотично, серьезный ест отмечает разницу в их обзор. Соответствующая цитата:

Эль-Рей-один из немногих производителей шоколада, чтобы использовать меньше рафинированных undeodorized какао-масло в белом шоколаде, и в какой-то (хотя в частности не все) из наших дегустаторов, дикий аромат какао бобы не приходят через громко и ясно.

Обратите внимание, что дезодорированное масло какао, что это не еда-класс, используется для косметики, так что будьте уверены, чтобы получить пищевые масла какао при использовании этой опции.

Фадж-Конкретные Соображения

Замена Масла

большинство из моей семьи не любит маслянистым послевкусием большинство "традиционных" неопределенность

Как отметил ChrisH, и вы в вашем комментарии, существуют рецепты помадка с высоким процентом жира и сахара. Если именно вкус масла, а не на вкус с более высоким содержанием жира, что ваша семья не любит, рекомендую 1:1 Замена масла одним из описанных альтернатив по весу. Рафинированное кокосовое масло, мои лучшие рекомендации, также достаточно близко по плотности к маслу для замена 1:1 по объему работы.

Самый простой замена замена каждого столовую ложку сливочного масла с 1 столовой ложкой рафинированного кокосового масла.

В сторону: более общем замена масла

В США, масло будет иметь не менее 80% молочного жира. Остальное в основном вода, с некоторым количеством белка и сахаров. Во многих рецептах, которые включают углеводы и белки из других источников, я был в состоянии игнорировать белок и сахар, и использовать 5 до 1 рафинированное кокосовое масло в пропорции воды (по весу). Я испытал это в карамельки, пирожные, и тесто для пирога, хотя я не проверял эту замену со сливочной помадкой в частности.

Две столовые ложки (одна унция) сливочного масла, это означает, что около 23 грамм кокосового масла и 5 г воды. Если вы не имеете кухонные весы, 22,5 мл (1,5 столовых ложки) кокосового масла и 5 мл (1 чайная ложка) воды наверное достаточно близкие приближения.

+731
JeShaune Jackson 6 сент. 2019 г., 1:06:00

Я последовал за рецепт cruelers, что вышел вкусным! К сожалению, они не пыхтят так, как я ожидал. Просто интересно, если Антон может знать, почему или иметь некоторые советы для получения их на пуф.

+689
user1527422 28 окт. 2017 г., 4:51:18

Кокосовое, миндальное и соевое молоко может быть сделано с нуля (с нуля, либо кокосовой или сушеные бобы) с дома-класс оборудования. Методы и необходимое оборудование, хорошо документированы и выходит за рамки здесь.

Кроме того, кешью-крем на основе вареной заменить можно легко сделать (просто смешать отварной кешью тщательно, добавив ровно столько воды, сколько необходимо держать блендер счастливые) - это достаточно близко, чтобы крем, что это может быть переплелось с мороженым, и традиционные индийские ингредиент тоже (например, в качестве загустителя в кормас и "шахи" блюда) - хотя это может в конечном итоге слишком насыщенный и тяжелый блин.

Виду, что при некоторых "натуральных ароматизаторов", содержащие продукты не веганское, некоторые из них - лучшие бренды тесно, они, возможно, заявления, доступный на их сайте или быть в состоянии сказать вам по телефону или электронной почте.

В маловероятном случае нет никакого доверия (по вашим меркам) соевое молоко, соевый йогурт, но доступно, разбавляя, такими должны дать жизнеспособный заменитель молока для этой цели (разбавленный йогурты не являются редкостью как заменитель пахты и Пахта-это хорошо организованный блин ингредиент).

Также следует помнить, что азиатские бакалейные лавки, как правило, будет нести чистейший (по ярлыкам), кокосовое молоко, а также соевое молоко и/или соевое молоко порошок.

Также помните, что бобовые мука блинчики являются частью какой-то кулинарной традиции, и обычно эти рецепты не содержат молоко или заменитель молока. Северо-индийской бесан Cheela ка-это вкусный пример для соленых блинов в этом стиле, рецепт может быть адаптирован к легко сладкий блин.

+664
Jiforzet 12 мая 2010 г., 21:58:59

Почти любой кусок мяса будет работать, просто отрегулируйте время приготовления В ассортименте (от секунд до минут)

Общие куски говядины Филей, верхняя часть, хвостовик. Любое мясо с приличным содержанием жира. Вырезать тонкие, как вы смеете. Курица должна быть около 5 мм толщиной, чтобы держаться вместе. Ломтики рыбы зависит от рыбы, различных

Для говядины, около одного часа на каждые 500 г (фунт) в бытового морозильника все, что вам нужно, чтобы иметь возможность нарезать его тонко

+652
Yahtzee 12 июл. 2011 г., 17:49:57

Если вы не можете найти эти ингредиенты, это будет трудно сделать этот тип обледенения сделали.

Первая вещь-это жидкая глюкоза. Если вы использовали какие-то старые вещи с надписью "сироп", есть вероятность, что в нем содержится вода, и это то, что делает ваш микс сахар. Жидкая глюкоза-это в основном сахар, почти без влаги. Что-то подменяете очень мокрые не получится.

Вещи, которые будут работать вместо сиропа глюкозы сироп агавы, treacles, кукурузный сироп, mollasses, золотой сироп и мед. Вы должны знать, что большинство из тех, кто даст вам более или менее прочную окраску и будет иметь немного вкуса самостоятельно. Это зависит от типа вашего капкейки ли вкус соответствует. Кукурузный сироп и золотой сироп будет лучшей альтернативы, но они менее популярны во всем мире.

Другое дело, сахар. Он обязательно должен быть в измельченном виде. Кристаллов не будет работать. Если у вас есть кухонный комбайн, просто положите кристаллизовавшийся сахар и перерабатывать его. Использовать его немедленно, или он будет сливаться из-за влажности воздуха.

Но вы все равно можете быть в состоянии найти сахарной пудрой. Это просто другое слово для сахарной пудры, и он используется в ближневосточной кухне (ваш профиль говорит, Ливан), например для присыпки лукум, но и в некоторых халва рецепты. Если вы можете найти кондитера, который делает эти вещи, вы можете задать их источника сахарной пудрой.

Если вы не можете найти ингредиенты, которые производят приемлемое качество пудры, вы можете также попробовать другие виды обледенения рецепты для украшения. Большинство используют сахарную пудру для более легкого включения, но некоторые из них сделаны с сахаром, растворенные в жидкости.

+651
chicolucio 19 авг. 2018 г., 8:36:25

Из Википедии:

Конечно, в английской и других кухонь, это блюдо, с открытым, желтым печенья или бисквитной основе , содержащий сладкую или несладкую начинку. Примеры киш лорен, пирог с заварным кремом, лече флан, и Южно-Африканской melktert.

В Мерриам-Уэбстер определение выпечка

тесто, которое используется для приготовления пирожков и других хлебобулочных изделий, и, как правило, имеет высокое содержание жира

Поэтому можно сказать, что пирог-это тесто, так как он имеет основу.

Теперь, если вы думаете флан как испанская версия (Крем-карамель), то это не печенье, это заварной крем.

+560
marcushobson 1 мар. 2017 г., 0:09:24

СТП, хотя я обычно вижу это как STP или stbls или что-то подобное, чтобы отличить его от более TSP или опечатки, по моему опыту, короткая ложка, которая являлась общим термином нам для сколько дрожжей для использования в много рецептов. Это количество дрожжей в индивидуальных конвертах из дрожжей, 1/4 унции или около 2 1/4 Чайных ложек. Большинство американских кулинарам узнали сухие измерительные чашки и ложки вместо весов, так коротка ложка была стенография для "чуть меньше столовой ложки" и ложку "немного более, чем по столовой ложке" или ближе к 4 чайные ложки. (Или скудной столовой ложке другая формулировка.)

+560
coner 13 апр. 2018 г., 18:32:39

Это на самом деле не соответствует как абсолютное. Один из великих неизвестных для выпечки с мукой как влажный он был недавно в хранилище муки, а сколько воды уже есть в муке. У меня было несколько стаканов муки требуется столько, сколько полстакана воды, чтобы получить нужной консистенции в зависимости от сезона.

Мой обычный подход для изготовления сухих бабла я могу это вместо предварительно измеряя, добавить жидкость постепенно закручивая кухонный комбайн, который содержит сухие ингредиенты. Это глыба довольно быстро, когда жидкость в порядке.

+540
DcTurner 17 авг. 2017 г., 4:20:29

Как долго мы можем держать йогурт в холодильнике и все равно потребляют его?

+499
makadus 7 нояб. 2012 г., 16:09:17

В зависимости от того, что считаю этот компромисс (я считаю это особенностью), кукурузная мука или измельченные чипсы не только утолщаются, но и добавить изюминку, которая обычно дополняет Чили.

+493
Xxander 28 авг. 2010 г., 12:46:49

Я знаю, что это очень поздний ответ, но вы могли бы попробовать, как уже упоминалось в ответе @FoodLover, уменьшая количество кленового сиропа в покрытии. Тогда вы сможете применять это и, возможно, использовать фен, чтобы высушить покрытие без особого нагрева орехов. Фены вывод относительно низких температурах (обычно не более чем 140°F).

По поводу васаби пасты, смею предположить, что голубой алмаз использует васаби или хреном порошок и, если вы могли бы сократить некоторые жидкости с помощью порошка можно снова быть в состоянии использовать метод фен для сушки пасты без вреда для вкуса.

Никаких гарантий, но удачи!

+479
tar yar 12 окт. 2014 г., 19:00:11

Ароматизатор кофе; наливая его в мороженое; смешивая его с творогом в качестве закуски;

+478
hemant pokhariya 16 нояб. 2015 г., 3:07:49

Аж ваш вопрос в его нынешней форме может быть не по теме, мне нравится эта Дробилка так как все равно ответа на вопрос. :) Надеюсь, не слишком много, позор мне...?

Харио-это бренд с большим количеством хороших ручных и керамические жернова кофемолки. Мне нравится этот один. Вы говорите усилий-это хорошо, но это займет много усилий, чтобы получить бобы до турецкого уровня порошка.

Тем не менее, веб-поиск "ручная керамическая кофемолка" возвращает много результатов. У нас вы не довольны, или хотели комментарии? Мои затраты-выгоды уравнения, я бы купил банку молотого.

+473
My oh my 17 февр. 2011 г., 7:14:59

Это масштабируемое рецепт. Во-первых, вы сами решаете, в какой кастрюле вы хотите испечь торт. Вы берете сковороду и измерить его. Допустим, у вас есть 9" круглый противень. Вы идете в графе "фунтов за раунд" и узнайте, что ваш Пан занимает 3 1/2 фунта масла. Затем можно перейти к другой таблице с измерениями ингредиенты, умножить столбец "6 фунтов" на 7/12, и имеете ваши измерения ингредиента. Кроме того, вы можете испечь торт немного тоньше, и разделить количество на 6 кг торта на 2.

Кроме того, если вы хотите высокий вид торта показано на фотографии, сначала решите, какую сумму вы хотите запечь, то используйте таблицу, чтобы подсчитать, сколько кастрюль вам нужно, чтобы получить это количество тесто запекается. Например, на 8 кг торт с квадратным основанием, можно использовать 4 6" площади сковородки.

Когда вы сделали свой тесто, последняя колонка говорит вам, сколько времени вы должны ожидать, ориентировочно, для торта, для выпечки через. Для 9" круглый торт, это будет 1 час 10 минут. Не забывайте, что это только оценка, вы должны взять торт, когда это делается, а не когда таймер отключается.

+472
Alex2014 2 февр. 2017 г., 6:25:01

Для получения блестящей, шелушащейся, хрустящий, светлой корочки на верхней части домовых, есть два эффективных изменений, которые вы можете сделать:

Бить тесто после добавления яйца. Делает это увеличивает коры, которая на самом деле безе. Это то, что вы должны попробовать ваш микс, поскольку сахар уже входит в коробку.

Используйте белый сахар (гранулированный сахар) с нуля рецепт брауни. Коричневый сахар и кукурузный сироп содержат больше влаги, чем белый сахар, который уменьшит блестящей хрустящей корочкой.

+433
p00ya 21 июн. 2016 г., 18:27:33

https://youtu.be/JxiAMhfJRks

Это выглядит как отличное устройство для того, что вы спрашиваете. Они продают на eBay и Amazon. Это называется фильтр Титан соевого молока. смотреть видео на YouTube...это старая школа Способ приготовления свежего домашнего молока, но без горения ваших руках.

+431
Adam Nohejl 15 нояб. 2012 г., 10:22:27

Предположим, у меня нет стартера и я не заинтересован в создании одного. Будет следующий рецепт работы, чтобы создать съедобный хлеб? Если нет, то почему?

Рецепт:

  1. Смешайте 10 ложек муки около 5 стаканов теплой воды. Перемешать.
  2. Хранить смесь в теплое место (около 23-24 градусов по Цельсию)
  3. Замесить/фолд смесь каждый день в то же время.
  4. После 5-7 дней, добавить соль и испечь смесь.
+405
DILP 18 сент. 2018 г., 15:19:11

Что я сделал за день блин в прошлом году был достать кастрюлю с водой и поставить миску, вскипятить воду, а потом добавить nuttella. постепенно добавить молоко понемногу, пока он идет в жидком толщины, которая вам нравится. Он работал для меня, так что попробуйте

+376
Larry Holcomb 15 авг. 2017 г., 3:59:10

Что это хороший способ, чтобы запеченный картофель в духовке таким образом, что они становятся хрустящими ?

На данный момент это как я делаю:

  • Я начинаю с сырого картофеля (никогда не понимал, почему я должен их сначала проваривают).
  • Я их положила на противень, и немного масла, и повернуть их много раз, и заботиться, что они все покрыты маслом.
  • Включи духовку на максимум (482° F) с вентиляцией.
  • Через 15 минут я взял их и превратить их
  • Через 15 минут я их снова поместить духовку на 390° с, переключить на гриль и класть их на последнем этаже духовки.
  • Вот последние 10 минут я открываю дверцы духовки 3-4 раза, чтобы пар выходил и сделать их немного менее влажным.
+369
David Nguyen 28 дек. 2018 г., 2:20:55

Нельзя использовать печь для консервирования - в то время как сама печь может нагреться до температуры выше 100 градусов по Цельсию, это трудно, чтобы получить внутреннюю температуру содержимое банок до той же температуры. Вы бы лучше Каннинг давление, и @Chris_H уже показал, где можно прочитать о методе в комментариях к вопросу.

Это может быть полезно дать краткое объяснение, почему с помощью печи является не надежным. Обратите внимание, что я никоим образом не предполагая, что ОП-140С либо правильную температуру или единственное условие, необходимое для безопасного консервирования.

Предполагая, что ваше содержание может быть нагретый до 140 ° С при атмосферном давлении в текст книги идеальные условия (при условии идеально проводящего стекла), это займет 54 минуты, чтобы нагреть банку это 10 см диаметром и 10 см высотой форма 100С до 140С. 30 минут слишком короткое.

При атмосферном давлении внутри вашего 140С духовку, ваш соус не достигнет слишком много выше 100С, поскольку он в основном состоит из воды. Испаряет воду держит температуру достаточно постоянна, что, по крайней мере, изначально. Поскольку все больше и больше воды испаряется, в конечном итоге, может достигнуть 140 ° С, но ваш соус должен быть обезвожен с очень значительными сокращениями объемов. Для практических целей, вы не увидите 140С в течение нескольких часов, а не до того, как ваш соус будет испорчен. Единственный способ преодолеть это путем повышения давления и, следовательно, температуру кипения воды. Именно поэтому стерилизация нужна автоклав или, по крайней мере, хорошая скороварка с максимально высокого давления. В любом случае, я не встречал потребительскими тип скороварка, которая бы предлагала 3,6 бар или 52 PSI для достижения 140С кипения.


редактировать

комментарий @rumtscho ниже сделал правильное замечание, что 140С, упомянутые здесь, казалось, предположить, что это была правильная температура для консервирования. Просто чтобы прояснить, я был с помощью температуры ОП просто хотел проиллюстрировать, что было бы невозможно достичь в обычной печи без давления. Что касается необходимости контроля pH и другие важные условия для безопасного консервирования, я не пытался описать их тут.

+316
Jean Antoine 14 июн. 2011 г., 17:20:32

Тунец захвачен сейнеры кошелька или baitboats или jigboats во многих случаях сохраняются и замороженные в солевой раствор. он бы впитали соль, просто факт. Другой свежий тунец может храниться в охлажденной морской водой и подобрали соли хорошо. В этих случаях соль была бы выше на краю кожи.

Хорошо описано в: http://docs.lib.noaa.gov/noaa_documents/NMFS/SWFSC/TM_NMFS_SWFSC/NOAA-TM-NMFS-SWR-011.pdf

Вы, возможно, часть какого-то большого ЖЛ из Эквадора, который был chilld или замороженные в плотных рассола.

Я в этом бизнесе.

+274
George Hovhannisian 18 февр. 2012 г., 15:49:51

Молоко caeisin который вытаскивает крови и impurties а также некоторые металлические элементы. Же стоит за Тапия, как он достает из грязной и пересиливая каменистых элементов. Мне поставили в 12 лет на кухне и видел молоко используется во многих замачивание приложений, в основном для очистительных методов.

+260
EmmiLou 23 окт. 2012 г., 3:08:03

Я предполагаю вы имеете в виду порошок крикет сверчок муки не в свой вопрос.

Там может быть некоторая путаница, так как многие компании продают свой порошок в крикет, крикет муки, но так как он 100% перемолотых сверчков это не мука и не должны быть помечены как мука, потому что это приводит к такой путанице.

Есть несколько продуктов на рынке, которые помечены как сверчок муки, которые представляют собой смесь муки и порошка для крикета. Если вы используете один из этих использовать его так же, как вы бы использовать нормальную муку.

Если у вас есть крикет порошок, то вы все еще можете использовать его, но я бы советовал использовать ее как замена до 20% что бы муки вы используете в рецепте.

Используя 100% порошок крикет можно сделать, но ее не рекомендуется, так как порошок крикет дорого и используя 100% на пиццу на выбор, что не вкусно-не имеет смысла. База будет зернистую текстуру и в зависимости от вида используемого могло бы пересиливая землистый аромат, который, вероятно, поставить вас через это в будущем.

+230
tzhenghao 29 авг. 2017 г., 1:02:43

Я сделала бекон миллион раз в духовке, и ничто не сравнится с качеством вы получаете, когда вы просто жарим их на сковороде. Трюк, чтобы не готовить его при слишком высокой температуре, которые все, кажется, сделать. Это занимает немного больше времени, а иногда делает еще больший беспорядок, но тратить дополнительное время приготовления на средне - низкой температуре. Это не поп, как много жира по всему, когда вы готовите его низкая, и держать глаза на это, и вы почти всегда получите идеальный продукт. Вы можете настроить каждый кусок до нужной прожарки для толщины и т. д., Это не так "под одну гребенку", все на вкус как картон конечного продукта, как вы получите из духовки. Печь отлично подходит для толпы, но когда это только у меня? Просто делать его в кастрюлю. Например, на фотографии выше? Посмотреть центры куски? Как они просто выглядят сухими? (Джесси, я не стебался над вашим салом, очень много людей пытаются добиться этого), но это не то, что я ищу, где ты кусаешь и он рассыпается практически в пепел... это для меня слишком сухой. Я все еще хочу кудрявые, только с немного больше влаги.

+132
leochab 27 мая 2018 г., 20:42:12

Промерзания не будет уменьшаться сухой-в возрасте вкус, если вам не оставить его там в течение нескольких недель и получить обморожения. Однако, текстура будут затронуты. Когда вы заморозите мясо, воду в мясо превращается в кристаллы льда, естественно, и эти кристаллы не повредить мясо немного. Чем быстрее мясо заморожено, тем меньше кристаллов и тем меньше нанесенный урон (который является, почему мерзнут технологии флэш-настолько важно для креветок, ягод и других деликатных продуктов с большим количеством влаги).

Теперь, бросая стейк в морозилке, хотя это повлияет на текстуру, не должен влиять на текстуру достаточно, чтобы стать неугодным. Повторное замораживание будет наносить больше урона каждый раз. И, надеюсь, тот факт, что сухой возрасте стейк потерял некоторое количество влаги означает, что твое пострадает еще меньше вреда, чем обычные.

+106
user29086 23 дек. 2010 г., 23:19:00

Моя ККА доставляет мне массу кабачки, больше, чем я могу на самом деле найти время, чтобы готовить в неделю. Я могу заморозить остаток каким-то образом? Есть быстрый рецепт, который я должна делать то, что магазины хорошо? Я не думал в первую очередь здесь еды-если бы у меня было время, чтобы приготовить более регулярно ужины я бы не подавленность, а вещи можно хранить некоторое время.

+28
Bang Nguyen 3 апр. 2010 г., 22:13:33

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil